Makanan Pedas Ternyata Menyehatkan
Banyak yang bilang tidak baik apabila makan makanan pedas. Akan tetapi, asal tidak terlampau pedas dan frekuensi makan tidak setiap hari, ternyata justru menyehatkan lho!
Sebagian besar orang Indonesia pasti setuju bahwa kurang nikmat menyantap makanan apabila tidak pedas. Saya yakin sebagian besar dari kamu bahkan pernah punya teman yang hobi sekali makan pedas.
Hmm, meski seringkali menjadi kontroversi, asal porsi, tingkat kepedasan, dan frekuensi makan terkontrol, konsumsi makanan pedas justru dapat menyehatkan tubuh.
Apa saja sih manfaat makanan pedas bagi kesehatan?
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Tidak disangka, ternyata makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme yang berdampak pada penurunan berat badan. Beberapa penelitian pun menunjukkan adanya senyawa utama dalam cabai dan paprika yang disebut capsaicin diduga memiliki efek termogenik sehingga dapat membuat tubuh untuk membakar lebih banyak kalori setelah makanan dimakan.
Tidak disangka, ternyata makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme yang berdampak pada penurunan berat badan. Beberapa penelitian pun menunjukkan adanya senyawa utama dalam cabai dan paprika yang disebut capsaicin diduga memiliki efek termogenik sehingga dapat membuat tubuh untuk membakar lebih banyak kalori setelah makanan dimakan.
2. Mencegah Kanker
Capsaicin ternyata juga dipercaya mempunyai kemampuan untuk membunuh sel kanker! Selain cabai, rempah-rempah seperti kunyit pun dipercaya mengandung senyawa ini sehingga dapat memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhannya. Selain itu, ada juga pendapat bahwa mengombinasikan lada hitam dengan kunyit dapat melipatgandakan manfaatnya.
Capsaicin ternyata juga dipercaya mempunyai kemampuan untuk membunuh sel kanker! Selain cabai, rempah-rempah seperti kunyit pun dipercaya mengandung senyawa ini sehingga dapat memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhannya. Selain itu, ada juga pendapat bahwa mengombinasikan lada hitam dengan kunyit dapat melipatgandakan manfaatnya.
3. Memperbaiki Suasana Hati
Makanan pedas pun dipercaya mampu meningkatkan produksi hormon serotonin yang berperan sebagai hormon pembahagia. Hormon ini membantu agar kita dapat lebih bahagia dan suasana hati pun menjadi lebih positif. Untuk kamu yang sedang stres atau dilanda depresi, sebaiknya coba konsumsi makanan bercita rasa pedas deh.
Makanan pedas pun dipercaya mampu meningkatkan produksi hormon serotonin yang berperan sebagai hormon pembahagia. Hormon ini membantu agar kita dapat lebih bahagia dan suasana hati pun menjadi lebih positif. Untuk kamu yang sedang stres atau dilanda depresi, sebaiknya coba konsumsi makanan bercita rasa pedas deh.
4. Menyehatkan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan adanya hubungan konsumsi makanan pedas dengan kemungkinan terjadinya serangan jantung dan stroke. Ternyata, usut punya usut, hal ini disebabkan oleh efek anti-inflamasi yang dapat memperkecil risiko serangan jantung serta kandungan di dalam cabai yang dapat melawan kolesterol jahat.
Beberapa penelitian menunjukkan adanya hubungan konsumsi makanan pedas dengan kemungkinan terjadinya serangan jantung dan stroke. Ternyata, usut punya usut, hal ini disebabkan oleh efek anti-inflamasi yang dapat memperkecil risiko serangan jantung serta kandungan di dalam cabai yang dapat melawan kolesterol jahat.
Sumber: http://www.kawaiibeautyjapan.com
Comments
Post a Comment